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しそ三昧
6月下旬に蒔いた紫蘇の種ですが、悲しい事にやっぱりあまりきちんと育っていません。悲しいかな未だに↓こんなかんじ・・・。
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でもとっても嬉しい事に少し前にお友達からしその鉢植えをいただきました♪素晴らしくたくましく育っている紫蘇で、もうウキウキ。
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こんなに沢山の紫蘇の葉っぱ、さてどうしようと思って色々考えた結果、紫蘇をくれたお友達が作って美味しかったという紫蘇と豚肉の炒め物にしてみました。竹の子も入れて。
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見た目はかなり地味ですがなかなかご飯がすすむ一品です。

Tちゃん本当にありがとうね!
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by kuerbis19 | 2011-08-09 19:06 | ごはん
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