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白もいいけど緑もね。

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アスパラいっぱいパスタ



ドイツでは今アスパラガスが出回る季節です。ドイツではホワイトアスパラガスが人気があるようですが、私は緑も白もどちらのアスパラも好きです。今日は緑のアスパラを買ってきたんですが、旬だからBIOの店で買っても2、99ユーロ(500g)で買えました。うほほ。

「旬のもの」って言う言葉ってなんだかいいと思いませんか?なんだかすごく健康的でおいしそうな響きで。マルクト(朝市みたいな所)で「旬のものだからおいしいよ」なんて言われると弱いです。

今日作ったのは普通のグリーンアスパラのクリームパスタ。何のひねりもなく、アスパラ、ベーコン、マッシュルーム、玉ねぎ、生クリームで作りました。う~ん、美味。自分で作って自画自賛。
by kuerbis19 | 2007-05-14 22:45 | ごはん
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